ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA E PEPERONCINO
diAl ristorante Il Grifoncino ho avuto modo di mangiare delle orecchiette alle cime di rapa con peperoncino da leccarsi i baffi. Non sembra un…
alimentazione
IL PEPERONE HA SEMPRE RAGIONE
diIl ristorante Grifoncino dell’Ambasciatori Place Hotel ha un buffet di antipasti straordinario, un trionfo di affettati, formaggi, sfiziosi stuzzichini e verdure…verdure di ogni tipo…e…
IL MODO PIU’ GUSTOSO PER CONSUMARE I PANETTONI DI NATALE RIMASTI IN CASA DOPO LE FESTE
diDopo le feste natalizie, oltre ai chili in più sul girovita, dobbiamo fare i conti con dolci e panettoni ancora presenti sugli scaffali di…
IL CURIOSO CASO DEL PECORINO ANTICOLESTEROLO
diIl pecorino è buono e sano, tuttavia va mangiato come un formaggio. Questo significa che bisogna stare attenti al grasso, al colesterolo…non è particolarmente…
RISOTTO CON CASTAGNE E GORGONZOLA
diQuesta è una ricetta presa da Salucci. Chi è mai costui? E’ l’amico bravo in cucina. Tutti ne hanno uno, è un po’ come…
CASTAGNE: ALIMENTO DELLA SALUTE
diRicche di sali minerali, oligoelementi e vitamine, le castagna hanno proprietà straordinarie: energetiche, combattono le affezioni epatobiliari e intestinali, le malattie renali, le affezioni…
CASTAGNA DI TERELLE: PRODOTTO DOC
diSe dovessi associare un frutto ai mesi di ottobre o novembre, sceglierei immediatamente la castagna. Dalle nostre parti può capitare di incontrare persone agli…
SAGRA DELLE CASTAGNE A TERELLE
diLa castagna di Terelle vi invita a partecipare alla sagra in suo onore. Domenica 8 novembre nel paese ciociaro si terrà la XXXI edizione…
I PRODOTTI SULLA STRADA DEL KM 0 DELLA CIOCIARIA: FAGIOLO DI ATINA
diLa terra non manca mai di meravigliarci. E’ incredibile come anche nelle cose più piccole e povere possa nascondersi un grande tesoro, nella natura…
MATRIMONIO A KM 0? IN CIOCIARIA SI PUO’
diNavigando distrattamente sul web, sono inciampata in una notizia molto interessante che ha stuzzicato la mia fantasia: in Ciociaria è possibile realizzare un matrimonio…